CAPACITACION  INTENSIVA EN PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA Y CONFITERIA

CAPACITACION INTENSIVA EN PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA Y CONFITERIA

5 días $16,500.00
(Elaboración de chocolate fino a partir de pasta de cacao y Bombonera fina.
Intr. A las materias primas básicas, elaboración de caramelos macizos y suaves, trampado en bombo, productos gelificados, dulces mexicanos y enchilados).