Escuela Mexicana de Chocolateria

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CURSOS EN ELABORACION Y TECNICA BEANS TO BAR

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TECNICA EN ELABORACION DE ESCULTURAS

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REPOSTERIA CON CHOCOLATE

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TECNOLOGIAS Y TENDENCIAS DEL MERCADO EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA

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INNOVACION DE PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA CON TÉCNICAS EUROPEAS.

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CURSO ELABORACION DE SISTEMAS GRASOS, COBERTURA SABOR A CHOCOLATE.

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*CURSO DE CONFITERIA Y CHOCOLATERIA FUNCIONAL.

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INTRODUCCION A PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA BÁSICOS

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CURSO DE BOMBONERIA GOURMET

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CAPACITACION INTENSIVA EN PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA Y CONFITERIA

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CAPACITACION INTENSIVA EN PRODUCTOS DE CORIFITERIA

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CURSO DE PRODUCTOS ENCHILADOS

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CONFITADO EN BOMBO

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TRAMPADO EN BOMBO.

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CURSO DE CONFITADO Y TRAMPADO EN BOMBO

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ELABORACION DE ATES Y MERMELADAS.

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MERMELADA GOURMET

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ELABORACION DE MASAS BÁSICAS PARA FABRICACIÓN DE GALLETERIA

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PALOMITAS GOURMET.

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ELABORACION DE GOMA DE MASCAR.

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