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CAP. INTENSIVA EN PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA Y CONFITERIA
5 días $16,500.00
CAP. INTENSIVA EN PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA Y CONFITERIA
(Elaboración de chocolate fino a partir de pasta de cacao y Bombonera fina.
Intr. A las materias primas básicas, elaboración de caramelos macizos y suaves, trampado en bombo, productos gelificados, dulces mexicanos y enchilados)
5 días $16,500.00
(Elaboración de chocolate fino a partir de pasta de cacao y Bombonera fina.
Intr. A las materias primas básicas, elaboración de caramelos macizos y suaves, trampado en bombo, productos gelificados, dulces mexicanos y enchilados)
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